Dieta Dimagrire

Il magnesio a cosa serve – Le Proprietà e Beneficio del magnesio

Il magnesio è un minerale importante che la maggior parte della gente non conosce e non se ne procura abbastanza. Se non si ottiene abbastanza magnesio nella dieta si possono sperimentare alcuni dei sintomi di carenza di magnesio , questi sintomi includono mal di

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Una sana e nutriente merenda per adulti e bambini

La crescita dei consumi alimentari nel nostro Paese, come del resto in tutti i Paesi occidentali, ha portato come conseguenza alcuni squilibri sia qualitativi sia quantitativi nel campo della nutrizione. Tali squilibri hanno destato e destano tuttora grandi preoccupazioni relativamente alla salute della popolazione. Oltre

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Il ferro negli alimenti – Metti il ferro nel panino

Il ferro negli alimenti.  Il ferro è un metallo essenziale in numerose funzioni biologiche: partecipa al trasporto dell’ossigeno (emoglobina, mioglobina), degli elettroni (catena respiratoria della cellula) ed è parte integrante della molecola di molti enzimi. Dove si trova il ferro negli alimenti.

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Mangiare senza glutine fa dimagrire o fa ingrassare? Facciamo chiarezza

Quando la celiachia ancora non era una condizione conosciuta ai più, nessuno si sarebbe sognato di basare la propria dieta su un regime alimentare che ruotasse attorno ad un unico principio: eliminare la proteina del glutine dagli alimenti. Sembra strano, ma negli

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Metabolismo basale e fabbisogno giornaliero di energia

Il metabolismo basale è l’energia che viene utilizzata dal nostro organismo per il mantenimento delle funzioni vitali e del bilancio funzionale a riposo. Comprende l’energia utilizzata da un individuo in condizioni di riposo (stato di neutralità termica), a digiuno ed in condizione

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Le vitamine e le loro funzioni, a cosa servono

Le vitamine sono composti organici essenziali per l’uomo. Esse sono incluse tra quei micronutrienti che devono essere assunti con la dieta quotidianamente poiché non vengono sintetizzati dall’organismo umano. Trattandosi di sostanze già esistenti in natura, le vitamine non sono brevettabili per la

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