Dieta Dimagrire

I 12 benefici delle bacche di Goji

bacche-di-gojiLe bacche di goji fanno parte della famiglia dei superfrutti , alimenti che la natura ha creato e che l’uomo utilizza da millenni, ma che solo nell’ultimo decennio ha riscoperto. Dopo la rivoluzione industriale la scoperta della penincillina e degli antibiotici, lo sviluppo incredibile della medicina moderna e la rincorsa verso la tecnologia e una vita frenetica, l’uomo moderno ha iniziato a riscoprire .

 Anche se le bacche di goji risalgono ai primi giorni di medicina cinese, le persone (tra cui celebrità come Madonna e Miranda Kerr), non riesco a smettere di parlare di questo piccolo frutto .

Considerato sia un frutto che una pianta aromatica si trovano tipicamente nei paesi asiatici ed europei, venduti sfusi o pacchetti  anche tutto il Nord America. Anche se possono sembrare  un po ‘care,  includono una lunga lista di benefici.

“Le bacche di Goji sono una fonte eccellente di antiossidanti”.  Le loro elevatissime proprietà non debbono farci credere che siano la soluzione di tutti i nostri problemi. La scienza continua a scoprire nuove proprietà di questo frutto . Contribuiscono a ridurre il rischio di cancro e sono una  “fonte della giovinezza” per il nostro corpo.

Qui ci sono 12 cose che dovete sapere su bacche di goji prima di acquistarle:

Come sono fatte le bacche di Goji?

E’ una bacca che ha circa la dimensione della punta del dito mignolo, se non inferiore. Queste bacche sono difficili da trovare in Nord America in quanto sono native di alcune  parti dell’Asia (di solito in Cina) e in Europa.

Le indicazioni sulla salute

bacche di Goji sono state usate nella medicina tradizionale cinese per migliaia di anni.
Alcuni addirittura sostiene che queste bacche sono rimedi naturali per il diabete, l’ipertensione, la malaria o anche la febbre. Tuttavia,un sacco di queste affermazioni non sono state provate a livello scientifico ma solo tramite risultati reali ottenuti da persone che ne fanno uso . Ovviamente collegato ad uno stile di vita sano, sport e buona alimentazione

Hanno altri nomi

A volte le bacche di Goji sono chiamate bacche di lupo. Sono stati anche denominato wolfberries cinesi e tibetane di goji.

Dove posso comprarli?

In genere si trovano in confezioni secche o venduti a peso nei negozi di alimenti sfusi, negozi di specialità alimentari, negozi di erboristeria. Attualmente sono parte integrante e fondamentale di alcuni integratori alimentari.  Oggi, anche nei supermercati si riescono a trovare abbastanza facilmente.

Che cosa hanno un sapore come?

Le bacche di Goji hanno una sfumatura naturale di dolcezza con un leggero retrogusto leggero di erbe. Contengono anche piccoli semi (che contengono fibre) che aggiungono una texture piacevole per i vostri pasti.

Come si fa a mangiarli?

Si possono mangiare crudi o metterli in ammollo in acqua calda prima di mangiarli. Altri preferiscono l’aggiunta di bacche di gogi al mix con frullati o come guarnizione per i cereali, insalate o yogurt. In sostanza, le bacche di Goji possono essere cotti, cotti, al vapore, o mangiati crudi

Ma quanto possono costare

Un sacchetto da 500 grammi di bacche secche di goji costa circa € 15 a €20 presso la maggior parte dei negozi di alimenti naturali e online. Tuttavia, i prezzi possono variare a seconda delle richieste del fatto che siano biologici, di origine naturale. Inoltre se sono in combinazione con altri ingredienti come in integratori alimentari , per esempio.

Perfetta per la pelle secca ?

Simile ai benefici che si ottiene mangiando altri frutti di bosco, bacche di Goji sono cariche di il beta-carotene (un pigmento presente nelle piante e frutti), che aiuta a promuovere la salute della pelle.

Proteggi la tua salute … tutto il corpo

bache di Goji sono anche stati conosciuti per contribuire a rafforzare il sistema immunitario e proteggere gli occhi . E come altri frutti di bosco, bacche di gogi sono anche un’ottima fonte di vitamina C e possono ridurre i sintomi del raffreddore difficile.

Ricco di antiossidanti

bacche di Goji sono una fonte eccellente di antiossidanti per la loro capacità di assorbire i radicali liberi , alto valore  (ORAC). Un valore ORAC indica il potere antiossidante di un alimento su una scala relativa.
Sì, sono sano
come plus finale , bacche di goyi sono a basso contenuto di calorie, senza grassi e sono ricchi di fibra. Aiutano anche a gestire il peso e andare in bagno regolarmente.
Per chiudere le bacche di goji fanno parte di quella famiglia dei superfrutti che solo nell’ultimo decennio sono stati riscoperti e introdotti in tutti i mercati, sono quei frutti che l’uomo utilizza da millenni per le sue proprietà curative e nutrizionali e che ora ha iniziato a riscoprire .

Quindi fatene uso , mangiate sano bevete molta acqua e fate sport, pochi consigli ma utili. Ricordatevi che il vostro corpo è l’unico posto che non potete cambiare e vi conviene trattarlo bene.

Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.